Kathrin Gorlt
  Rezepte für Abendbrei
 
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Alle Breie lassen sich auch mit HA-Säuglingsnahrung herstellen. Dazu einfach den Brei nur mit Wasser zubereiten (ca. 2/3 der angegebenen Milchmenge). Anschließen die entsprechende Menge Milchpulver mit dem  restlichen 1/3 Wasser anrühren und unter den Brei rühren.


Vollmilch-Getreide-Brei

für die Flasche
für 1 Portion ab dem 6. Monat

200 ml Vollmilch,
20 g Baby-Reisflocken,
4 TL Apfelsaft
1TL Rapsöl
  1. 100 ml Milch in einem kleinen Topf mit den Reisflocken verrühren.
  2. Die Mischung zum Kochen bringen, dabei ständig mit dem Schneebesen rühren. 1-2 Min. (nach Packungsangabe) kochen lassen.
  3. Topf vom Herd ziehen. Die restliche Milch und den Apfelsaft unter den Reisbrei rühren.
  4. Den Brei in die Flasche (mit Breisauger) füllen und kurz durchschütteln. Er hat jetzt Trinktemperatur.
Autor: Original GU Rezept

Möhrenpolenta

für 1 Portion ab dem 6. Monat

1 kleine Möhre (ca. 100g)
200 ml Vollmilch
1 gehäufter EL Maisgries (Polenta)
1 TL Rapsöl

  1. Möhre waschen, schälen und raspeln. Mit 75ml Wasser in einem kleinen Topf aufkochen lassen, die Milch dazugeben.
  2. Die Polenta einrühren und unter Rühren bei schwacher Hitze 5 min kochen lassen.
  3. Noch ein paar Minuten quellen lassen und dann alles mit dem Pürierstab fein pürieren.
Autor: Original GU Rezept

Birnen-Reisbrei

für 1 Portion ab dem 6. Monat

200 ml Vollmilch
20g Vollkorn-Reisschleim oder Reis-Schmelzflocken
50 g weiche Birne
1 TL Rapsöl
  1. Milch erwäre´men, Reisschleim mit einem Schneebesen einrühren. Mischung zum Kochen bringen, bei schwacher Hitze unter Rühren ca. 3 min quellen lassen.
  2. Birne waschen, schälen und klein würfeln, zum Brei geben und alles fein pürieren.
Autor: Original GU Rezept

Grießbrei mit Banane

für 1 Portion ab dem 6. Monat

 

200 ml Vollmilch, 20 g Vollkorngrieß, 50 g geschälte reife Banane,
1 TL Rapsöl
  1. Milch in einem Topf erwärmen. Grieß mit einem Schneebesen unterrühren und einmal aufkochen lassen. Bei schwacher Hitze ca. 3 min unter Rühren quellen lassen.
  2. Banane mit einem Pürierstab fein pürieren oder mit einer Gabel zudrücken und unter den Brei rühren.
Autor: Original GU Rezept

Milchfreier Erdbeer-Grießbrei

für 1 Portion ab dem 6. Monat
20 g Vollkorngrieß
50 g reife Erdbeeren
1 TL Rapsöl 
  1. 100 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Den Grieß mit einem Schneebesen einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen, dann zum Ausquellen vom Herd ziehen.
  2. Inzwischen die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Erdbeerstückchen und Rapsöl zum Grießbrei geben und pürieren oder nur mit der Gabel zerdrücken.
Autor: Original GU Rezept






 

 
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